Gemüsequiche

Ingredients

Teig

• 1.5 cups + 3 spoons flour
• 170 g butter
• 4.5 - 6 spoons watee
• 3/4 tea sp salt

Fülle

• Zucchini
• Cherry Tomaten
• Schafskäse
• 5 Eier
• 1 cup Milch
• 1/2 cup Schlagobers

Directions

1. Teig zubereiten, in Quiche Form geben, vorbacken
2. Zucchini klein scheiden, braten
3. Zucchini und Schafskäse in Quiche geben, halb geschnittene Cherry Tomaten dazu, Milch/Eier darüber gießen
4. ca. 45 Minuten bei 180 ° fertig backen