Erdäpfelstrudel

Ingredients

• 1 Packung Strudelblätter
• 2 Becher Kräuterfrischkäse
• 700g Erdäpfel mehlig
• Öl, Salz, Pfeffer, Muskat

Directions

1. Erdäpfel kochen, schälen, stampfen
2. Frischkäse, Salz, Pfeffer, Muskat zu den Erdäpfeln geben
3. Strudel machen, mit Öl einstreichen
4. bei 180 ca. 30 Minuten backen